A coloração do vibrante Claude Val Blanc é amarelo-palha de média intensidade, com reflexos esverdeados. No olfato, apresenta toques cítricos (limão-siciliano), frutas tropicais e acácia. Explode na boca com uma fruta viva e fresca, em um balanço cativante e de grande persistência.
| País |
França |
| Região |
Limoux e Carcassone, Languedoc |
| Produtor |
Paul Mas |
| Tipo |
Tinto |
| Corpo |
Corpo Leve |
| Safra |
2023 |
| Amadurecimento |
3 meses em tanques de inox, sur lie |
| Estimativa de Guarda |
3 anos |
| Servir a |
8°C |
| Teor Alcoólico |
12,8°GL |
| Uva |
5% Grenache Blanc, 25% Vermentino, 15% Chasan, 10% Mauzac, 10% Sauvignon Blanc, 5% Chenin Blanc. |
| Volume |
750 ml |
| Harmonizações |
Vinho refrescante para o verão, ideal para aperitivos ou momentos de descontração. Excelente como vinho de entrada. Combina bem com pratos da cozinha asiática à base de frutos-do-mar, especialmente os preparados com curry, além de trilhas grelhadas na brasa com ervas provençais e arroz de polvo. |
