Um achado incrível, assinado por um dos mais renomados enólogos portugueses, o genial Anselmo Mendes. O Muros Antigos apresenta uma pureza marcante no nariz, com notas de citrinos, ervas, pêssego e um toque mineral. Na boca, surpreende pela concentração, com uma textura rica e um equilíbrio perfeito. É produzido a partir das três principais castas da região: Loureiro, Avesso e Alvarinho.
País |
Portugal |
Região |
Baião, Lima, Monção e Melgaço, Minho |
Produtor |
Anselmo Mendes |
Tipo |
Branco |
Corpo |
Corpo Leve |
Safra |
2023 |
Amadurecimento |
3 meses em inox, sur lie |
Estimativa de Guarda |
5 anos |
Servir a |
8°C |
Teor Alcoólico |
12,5°GL |
Uva |
40% Loureiro, 40% Avesso, 20% Alvarinho |
Volume |
750 ml |
Harmonizações |
Sardinhas na brasa, vieiras grelhadas com perfume de curry, vôngoles abertos no azeite e alho, finalizados com coentro fresco picado, e queijos de cabra frescos. |