Feito por Sergio Zingarelli, um dos grandes mestres do vinho italiano, este vinho apresenta coloração rubi brilhante, com um leve halo. Sua expressão aromática é marcante, com notas de frutas vermelhas, ameixa, baunilha e um toque mentolado. Na boca, é amplo, com um ataque doce e uma riqueza de fruta madura, seguido por uma acidez suculenta e taninos enérgicos. O final é persistente e equilibrado.
| País |
Itália |
| Região |
Manduria, Salento, Puglia |
| Produtor |
Pietrapura |
| Tipo |
Tinto |
| Corpo |
Encorpado
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| Safra |
2022 |
| Amadurecimento |
4 meses em barricas de carvalho |
| Estimativa de Guarda |
6 anos |
| Servir a |
17°C |
| Teor Alcoólico |
14°GL |
| Uva |
100% Primitivo |
| Volume |
750 ml |
| Harmonizações |
Braciole al sugo: bifes de carne enrolados com pecorino, pão ralado e salsinha, cozidos no molho de tomate; ganso assado, recheado com cogumelos; melanzane ripiene: berinjelas recheadas com tomate, muçarela e azeite, assadas. |
